Resep Bandeng Bakar Tempe Bakar

Resep Bandeng Bakar Tempe Bakar -

43 Suka

3 Recook

Bosan sama bandeng dan tempe yg digoreng aja akhirnya otak atik bumbu jadilah bandeng bakar, bakar nya pake teflon aja gak ribet pake arang hehehe Fitria ""Dapoer Fm"" Bahan-bahan resep masakan tradisional dari ayam

1. 2 bandeng
2. secukupnya Tempe
3. Bumbu yg dihaluskan :
4. 2 cabe besar
5. 7 cabe rawit (kalo mau lebih pedas ditambah sesuai selera)
6. 3 siung bawang putih
7. 2 siung bawang merah
8. 1/2 ruas jari kunyit
9. 1/2 ruas jari jahe
10. Sedikit jahe
11. secukupnya Terasi
12. 1 sdm kecap manis
13. 50 ml air
14. secukupnya Garam
15. secukupnya Gula

Langkah

1. Bersihkan sisik bandeng dan belah bandeng dr sisi punggung nya sampai membelah tp tidak putus,keluarkan isi perut dan durinya, cuci pake air sampe bersih.sisihkan
2. Haluskan bumbu, trus tumis bumbu sampai harum,tambahkan air biarkan sampe agak habis airnya,masukan garam,gula,kecap,tes rasa.
3. Setelah airnya habis angkat bumbunya,
4. Panaskan teflon, oles bandeng dengan bumbunya,panggang di teflon, balik sisi satunya olesin bumbunya lagi, panggang sampai matang.
5. Untuk tempenya tinggal diiris2 dan olesin pake bumbu dan panggang di teflon.

Tambah langkah

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Resep Bandeng Bakar Tempe Bakar

Posted by all4words, Published at 10.39.

Comments Facebook :